לביבות תפוחי אדמה פשוטות וטעימות
8 תפוחי אדמה
1 בצל
1/2 כוס קמח
2 ביצים
מלח ופלפל לפי הטעם
כפית כרכום
מגרדים את תפוחי האדמה והבצל במגרדת, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב עד ליצירת בלילה אחידה,מתבלים לפי הטעם .
מטגנים בשמן עד להזהבת הלביבה , מוציאים על נייר סופג לספיגת השמן.
חג שמח