עוגיות טחינה


עוגיות קלילות וטעימות בטעם חלבה!

מצרכים:

1 כוס סוכר

1 כוס טחינה גולמית

2.5 כוסות קמח תופח

2 שקיקים סוכר וניל

200 גר' חמאה רכה

 

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל180º, מרפדים תבנית בנייר אפייה. 

בקערה נפרדת יש ללוש יחד את הסוכר ואת סוכר הווניל, הקמח, החמאה והטחינה - עד שיוצרים בצק אחיד.

באמצעות כפית יוצרים מהבצק כדורים קטנים ומניחים על התבנית (מומלץ להניח את הכדורים במרחק זה מזה כיוון שאלה יתפחו במהלך האפייה).

משטחים את הכדורים מעט ומכניסים לתנור ל10-15 דקות.

העוגיות יראו מעט זהובות אך בהירות באופן כללי וכך תדעו שהן מוכנות.

מוציאים מהתנור, מומלץ לתת לעוגיות מעט זמן להתקרר לפני ההגשה.

בתאבון!